可自由自在设定时间。[人]与[面包原料制作机]的简单操作，运用了高新空调技术的电子控制系统，本公司独特的组装式设备适合一切场所，并可缩短工期

    从优质的面包原料开始、 运用很精密电子控制和独特的冷藏技术，保证各种面包原料达到最好的发酵程度。

   可设定不同的程序。

    多种用途。
    冷藏→低温发酵→最终发酵的库内条件，这些程序在指定时间自动转换，保证良好的发酵状态，除了面包原料的发酵作用外还可起到冷藏及发酵室的作用。
 
    实现了面包原料的良好库内环境。
    本公司独有的微风速循环系统使库内环境均衡，不会使原料变质，因为库内保持微风速，所以原料表面不会干化。

    只要按下按钮即可改变库内设定
    根据面包的不同种类和原料的发酵条件（温度、湿度），可预先输入数据，在任何时候都能改变与不同的面包原料相吻合的库内条件。